وجبه لذيذه لجوع اخر الليل

طاسه البطاطس بلطماطم و البصل

المكونات
2 بطاطس
بصله صغيره
2 طماطم
عصير طماطم
حبه فلفل طويل
ملعقتين زبده
ملعقتين زيت
2 ملعقه صغيره ملح
2 ملعقه صغيره فلفل
ملعقه صغيره كمون
ملعقه صغيره شطه حاره

الخطوات
نقطع البصله صغير و نضعها ب الطاسه مع الزيت و الزبده و نستنى 5 دقايق و ننزل بلبطاطس تكون مقطعه دواير و نقلبها ..
خمس دقايق و ننزل قطع الطماطم مع عصير الطماطم
و نضيف الملح و الفلفل و الكمون و الشطه
و نسيبها على النار 10 دقايق
ثم نطفى النار و نقطع الفلفل على الوجه
و اخر شى نضعها بلفرن
5 دقايق و نطلعها
بتجنننن
ممكن تحطوا متزريلا عليها