منشورى عن الاكلات والنصايح الجميله بتاعتكم ف الطبخ

عملت تورته جميله.
3بيضات بدرجت حرارت الغرفه
2كوب دقيق
معلقه كبيىخ محسن كيك او بكنج بودر
كوب سكر
2بكت فانيليا او نص معلقه
كوب لبن دفئ وليس ساخن
كوب الا ربع زيت
معلقتين كاكاو بودر غامق
معلقت نشا او كورن فلور
نضرب ف الخلاط البيض والسكر والفانليا والسكر نضيف الزيت تدريجيٱ بعدين نضيف الكاكاو ف الخلاط واللبن فى انٱ اخر نضيف الدقيق والبكنج بودر و ينخل ثلاث مرات نضيف الخليط السابق عليهم ونخلطهم بعد العجن جيدا نضع النشاء ونخلط العجينه تكون شبه سائله. نضعهم فى صنيتين صغيرين افضل من واحده.. وتخرج لتبرد وتذين....
كوب ونص كريم شانتى على كوب لبن مثلج ونضع معهم ملعة كاكاو.
وقالب شكولاته يذوب فى كوب لبن انا استخدمت نصف بار او نص القالب.........
طريقة عمل الانشون البيتى..