طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي ضعي كلاً من الشوفان والماء والملح والبيكنج باودر والبيض والكركم وبودرة الحليب، وشغليه حتى تختلط المكونات تماماً.
- صبي المكونات في وعاء وأضيفي دقيق البر والزيت، واخفقي حتى تمتزج المكونات تماماً ويصبح قوام المزيج سميكاً قليلاً.
- حمّي الصاج أو مقلاة غير لاصقة وشكلي دوائر صغيرة من المزيج، واتركيها تنضج على نار هادئة حتى تظهر الفقاعات.
- اقلبيها على الطرف الآخر حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
- ضعي عليها زبدة أو عسل وقدميها
جربووووها
لا يوجد أي ردود على هذا الموضوع
