بريوش خفيف وسهل
المقادير
بيضة واحدة+ربع كاس زيت او مارغارين ذائبة وباردة+كاس ماء دافئ+م ك خميرة الخبز 2 م ك سكر +ملح نصف كاس فرينة 4 م ك لحظة نخلط جميع المقادير مليح مليح بل الباتور
ثم نضيف 3 كيسان فرينة +م ص خميرة كميائية ونغطيها و نتركها تخمر نفشها ونعاود نخمرها مرة اخرى ثم نعجنها قليلا ونحضر شكولاطة مبشورة
بالعجينة تلسق باليد نستعمل الزيت لتسهيل العملية باقي المراحل موضحة في الصور ندهنها بيضة كاملة +سكر و حليب ونرش الجنجلان ونتركها تخمر ثم تطهى
