المقادير
*كوب ونصف دقيق
ملعقة بكم باودر
3 بيضات
فانيليا
ملعقة صغيرة بكربونات الصديوم
مقدار من الزبيب
مقدار من الجوز المجروش
ملعقك صغيرة قرفه
نصف علبة أناناس
كوب جزر مبشور
الطريقة
تخلط المكونات الجافة من دون الدقيق والبكم باودر
ثم المكونات السائلة ثم الدقيق والبكم باودر وتوضع في قالب الكيك الكبير او قوالب صغيرة بعد دهنها بالزيت ثم تدخل على فرن حار
مدك النضج ساعة كاملة وبالهناء والعافية
