السلام عليكِن حبيباتي 🌹 عساكن بخير دائماً 💚
المقادير المطلوبة :
🍃 نصف كأس سكر أو أقل حسب الرغبة
🍃 نصف كأس زيت
🍃 كيسان فانيلا
🍃 كيس باكنج باودر
🍃 نصف ملعقة بهار كعك أو معمول (دقة الكعك)
🍃 ملعقة كبيرة يانسون مطحون
🍃 بيضتين بحرارة الغرفة
🍃 طحين حسب حاجة العجين ( يكفي أن يتماسك ولا يلتصق )
🍃 سمسم غير محمص واذا بتحبي تضيفي حبة البركة و يانسون حب كمان بصير 😆
الطريقة :
نخلط المقادير الجافة ( الباكنج باودر و الطحين) وننخلها ثم نضع السكر مع الزيت والفانيلا و البيض و بهار الكعك واليانسون المطحون ونخلط .. ثم نضيف الطحين المنخول عليها لنشكل العجين
وبعدها شكلي العجينة كما تريدين ( دائرية او أصابع او كما تشائين) لكن احرصي أن تكون رقيقة وليست سميكة كي تطلع هشة ومقرمشة وراح تنفخ معنا بعد الخبز ؛ ثم الى الفرن لتتحمر من الأسفل و بعد من الأعلى 😄
وصحةة وهنـاااا 💚
