هاي طريقتي بشوي فروج
اول شي بكون فروج مظيف بمي وخل وليمون
بعدين تجيبي ابره حقن فروج
صوص حقن
ربع كاسي زيت زيتون
٣ معلاق كتشاب
٢ معلاق صلصه حاره
٢ بهارات مشكلي وملعقي بهارات شوي مع ملعقي صغيري زعتر ونعناع
وملح
وصلصه صويا حلوه
تخلطيهن منيح مقادير تختلف سويها عزوئك
كمان بصل مطحون وتوم مطحون
تعبي ابره ومن تحت جلد تحقني اد مافيكي احقنيها للفروج اربطي بعدين الرجلين مع بعض وجناحين ونقعيهن بعدين شي ساعتين بنفص صوص
بغدين حطيهن بصنيه وبفرن لحتى تستوي وصحه هنا قديميها مع بطاطا او رز
انا بقدمه مع بطاطا وتبولة
