المقادير :
-بيض (حسب الحاجة )
-زيتون اخضر
-كاشير حار (يمكنكي استعمال الطماطم بدل الكاشير )
-زيت
-ملح
الطريقة :
ضعي الزيتون في الماء واغليه لمدة 15دقيقة حتى يصبح طريا وعندما ينضج قطعيه على شكل دوائر
اما الكاشير ام( الطماطم) فقطعيه ايضا بعدها اضيفيهم الى البيض هم والزيتون واقليهم
ستحصلين على مقبلات لذيذة وشهية
