كتبت / شمس فتحى
شوربة العدس مش بس مشهورة كلنا بنحبها وخاصةً في الشتاء.
المكونات
عدس
جزر
بصل
طماطم
شعرية
زيت
ملح
فلفل
كمون
الطريقة:
قطعي الجزر والبصل والطماطم قطع صغيرة
اغسلي العدس وصفيه
حطي العدس والخضراوات في مياه على النار لمدة 30 دقيقة أو لحد ما العدس يستوي
اضربي المزيج في الخلاط
حمري الشعرية في الزيت
ضيفي عليها مزيج العدس وملح وفلفل وكمون
سيبيها على النار 10 دقايق تتسبك
