المقادير:
هي كاس سميد
وكأس مي
وكأس سكر
وكاستين جبنة موزاريلا
ونص فنجان ماء زهر
الطريقة:
اول شي في وعاء على النار نضع ألمي وسكر بعدين السميد يكون ناعم بس
وبعدين الماء زهر واخر الشي الجبنه بضلك عّم تحركي حتا تصير عجينه متمسكه
بتفرديها على كيس نايلون ممسوح بالقليل من القطر وبنفردها مستطيل بعدين نحشيها قشطة, ونلف المستطيل رول, ثم نقسمها لقطع صغيرة بواسطة السكين
نرشها بالفستق الحلبي ونحليها أكثر بالقطر حسب الرغبة.
