كاسة ماء
نصف كاسة سكر
ثلاث كرات جبنة مزريلا
نضيفهم بالتدريج ونتركهم على النار حتى الغليان ثم نضيف كاسة سميد ناعم بعد تخفيف حرارة النار الى الاخير
حتى تصبح كرة ملساء
ثم نقصمها اربع اقسام ونفردها على ورق نايلون بالاستعانة بالزبدة بدهنها بيدنا وبالورق ونحشيها بالقشطة ونلفها ونقصمها ونرش الفستق الحلبي
وصحة والف هنا
ولا تنسوني من خالص دعائكم
اختكم 🕊سوسنة الشام🕊