2 بيض
كوب إلا ربع سكر
نصف كوب زيت
كوب حليب
ملعقة فانيلا
قشور البرتقال أو الليمون
كوب و ربع دقيق رطب
١ خميرة الحلوى
الشاربات :
٣ أكواب ماء
٢ اكواب سكر
نصف حبة ليمون
اتركيها تغلي ١٠ دقائق
وبعدين حطيها على البسبوسة
لازم تكون البسبوسة سخنة و الشاربات باردة أو العكس
التزيين : إختياري ( مكسرات , جوز الهند .... )