بسم الله الرحمن الرحيم
الغريبة
تعتبر من الذ الوصفات وهاي الوصفة جدا ناجحة والمقادير مضبوطة حدا
المقادير
٢٥٠غرام سمنة اصيل او حيواني المتوفر
١٢٥غرام سكر كاستر(بودرة)
٥٠٠غرام طحين
الطريقة
بوعاء نضع السمنة مع الطحين وندعك لحتى يتص الدقيق كل السمن وبعدها يضاف السكر البودرة ونخلط سوية ومن دون المبالغة تفردها بصينية وعالبراد مدة نصف ساعة بهدها
تقطع كرات وتشكل اساور كعكات او حسب الرغبة
وتخبز في فرن درجة خرارته١٨٠رف من تحت بتلخذ ٨دقايق
وبعدها نشعل من فوق يادوب تشم النار ونطالع الغريبة من الفرن
نتركها لتبرد تماما ومن ثم تحفظ في علبه محكمة الاغلاق
وبالعافية عليكم 🌱
